Servizi degli Chef

LA NOSTRA MISSIONE: SODDISFARE LE ESIGENZE DI OGNI CLIENTE

La pianificazione e l’organizzazione sono aspetti fondamentali per realizzare un progetto imprenditoriale di successo: il nostro Team offre un supporto concreto per creare o migliorare la gestione, organizzazione e produttività della vostra azienda, a partire dall’idea imprenditoriale fino alla realizzazione concreta dell’idea e l’avvio dell’attività.

Come operiamo:

  • Individuazione dei bisogni del cliente
  • Studio ed analisi dell’attività
  • Proposta di soluzioni con preventivo gratuito
  • Consulenza personalizzata: attività di docenza, progettazione, affiancamento e marketing svolta on line o di persona dai membri del nostro Team.

DOCENZA
Dalla scelta dei macchinari più adatti, a quella dei migliori ingredienti e delle tecniche di preparazione più elaborate, il nostro Team vi accompagna nel mondo dell’arte pasticcera e culinaria, aiutandovi a realizzare prodotti che vi permetteranno di dare carattere alla vostra produzione e di distinguervi dalla concorrenza. Oltre ai fondamenti teorico-pratici, vi introdurrà alla chimica e alla merceologia degli alimenti, cosicché possiate sempre costruire ricette sane ed equilibrate. I corsi possono essere rivolti sia ai nostri clienti diretti che a loro potenziali clienti (ad ex. Per illustrare le caratteristiche di un nuovo forno e promuoverne l’acquisto)

PROGETTAZIONE
Volete creare un menù indimenticabile, oppure desiderate abbinare la qualità degli ingredienti e della presentazione senza rinunciare ad una produzione sana dal punto di vista alimentare e nutritivo? Avete un’idea ma non sapete bene quale sia la strada migliore per realizzarla, oppure volete ridurre gli sprechi e ottimizzare gli spazi per lavorare a pieno regime? Il Team dei nostri chef analizza i vostri bisogni e li trasforma in progetti concreti.

AFFIANCAMENTO
Avete acquistato un nostro prodotto e volete utilizzarlo al meglio delle sue possibilità? Avete bisogno di una guida esperta per scegliere e formare la vostra nuova brigata? Siete professionisti del settore ma volete approfondire alcune tecniche mai affrontate? Attraverso l’affiancamento (on line e in presenza sul posto) i nostri chef vi affiancheranno per permettervi di affinare tecniche e sperimentare nuove idee.

MARKETING AZIENDALE
Partecipi ad un evento fieristico oppure vuoi organizzare un incontro in azienda con i tuoi attuali o potenziali clienti per presentare al meglio i nuovi prodotti? Il nostro Team individua per te lo chef più adatto per le attività dimostrative, on line e in presenza. In questa sezione potrai inoltre pubblicare i tuoi video e i tuoi redazionali, pubblicizzare la tua azienda grazie al sostegno dei nostri chef testimonial e raggiungere velocemente un pubblico di respiro internazionale.

Il nostro “MASTER CHEF” ha una comprovata esperienza in qualità di docente e dimostratore riconosciuta in campo internazionale.

International Relationships Manager e membro del Comitato Organizzativo Campionati Mondiali Pasticceria F.I.P.G.C, nel 2015 e 2017 ha ottenuto i più importanti riconoscimenti nel settore della pasticceria e del cioccolato.

Ha operato in Italia e all’estero in qualità di Manager per lo sviluppo di prodotti personalizzati a clienti che si sono affidati alla sua competenza e professionalità. In grado di dare quel supporto che il cliente necessita anche in fase di avviamento di strutture produttive nel campo della pasticceria e nel campo del cioccolato.